Adaptasi Perancangan Interior Supermarket di Masa Pandemi Covid-19 sebagai Upaya Reduksi Tingkat Kerumunan

Isi Artikel Utama

Afina Fakhrini Boelhasrin
Andriyanto Wibisono

Abstrak

Pada tahun 2019 terjadi Pandemi Covid-19 yang menyebar ke seluruh dunia, termasuk Negara Indonesia. Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) sebagai salah satu upaya penanggulangan oleh pemerintah Indonesia memaksa seluruh fasilitas publik membatasi aktivitasnya. Namun supermarket merupakan salah satu fasilitas publik yang harus tetap buka untuk memenuhi kebutuhan pokok masyarakat, sehingga  tingkat kepadatannya tetap tinggi dan menjadi salah satu tempat yang berpotensi menjadi tempat penularan virus. Tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan adaptasi perancangan supermarket pada pandemi Covid-19 dengan menganalisis indikator tingkat kerumunan sebagai pertimbangan utama. Metode penelitian yang digunakan pada tahap pengumpulan data adalah survei yang dilakukan secara online untuk melakukan spesifikasi area penelitian, hasil pengumpulan data kemudian dianalisis secara deskriptif kualitatif untuk menghasilkan rekomendasi pendekatan interior yang dapat dilakukan beserta pertimbangan dari teori-teori pendukung.  Adaptasi dilakukan pada area etalase produk kebutuhan pokok sebagai area yang berisiko tinggi sebagai tempat penularan. Adaptasi perancangan yang dilakukan adalah penerapan middle aisle layout, re-layout etalase, dan perubahan pola sirkulasi.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Rincian Artikel

Cara Mengutip
Boelhasrin, A. F., & Wibisono, A. (2023). Adaptasi Perancangan Interior Supermarket di Masa Pandemi Covid-19 sebagai Upaya Reduksi Tingkat Kerumunan. Serat Rupa Journal of Design, 7(2). https://doi.org/10.28932/srjd.v7i2.6034
Bagian
Articles

Referensi

Aria, P. (2020). Pandemi Mengubah Lanskap Gerai Retail, Siapa yang Diuntungkan? https://katadata.co.id/pingitaria/indepth/5ea517858b8a1/pandemi-mengubah-lanskap-gerai-retail-siapa-yang-diuntungkan

Boelhasrin, A. F. (2023). Analisis hubungan indikator kerumunan terhadap tingkat kepadatan area etalase produk supermarket pada masa pandemi COVID019 (Studi kasus: Borma Dago, Bandung) https://digilib.itb.ac.id/index.php/gdl/view/71931

Herianto, H., Lala, A. A. T., & Nurpasila, N. (2021). Perilaku konsumsi sebelum dan selama pandemi COVID-19 di Indonesia: Studi perbandingan. Journal of Islamic Economics and Finance Studies, 2(1), 94-109. https://doi.org/https://doi.org/10.47700/jiefes.v2i1.2808

Jordi Honey-Rosés, Isabelle Anguelovski, Vincent K. Chireh, Carolyn Daher, Cecil Konijnendijk van den Bosch, Jill S. Litt, Vrushti Mawani, Michael K. McCall, Arturo Orellana, Emilia Oscilowicz, Ulises Sánchez, Maged Senbel, Xueqi Tan, Erick Villagomez, Oscar Zapata, & Nieuwenhuijsen, M. J. (2020). The impact of COVID-19 on public space: an early review of the emerging questions – design, perceptions and inequities. Cities & Health, 5. https://doi.org/https://doi.org/10.1080/23748834.2020.1780074

Mukhtar. (2013). Metode praktis penelitian deskriptif kualitatif. GP Press Group.

Muthu, V. K. (2014). A Short Book of Public Health. Jaypee Brothers Medical Publishers.

Page, B., Trinh, G., & Bogomolova, S. (2019). Comparing two supermarket layouts: The effect of a middle aisle on basket size, spend, trip duration and endcap use. Journal of Retailing and Consumer Services, 47, 49-56. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2018.11.001

Romero, V., Stone, W. D., & Ford, J. D. (2020). COVID-19 indoor exposure levels: An analysis of foot traffic scenarios within an academic building. Transportation Research Interdisciplinary Perspectives, 7. https://doi.org/10.1016/j.trip.2020.100185

Sabono, F. (2022). Persepsi pengunjung terhadap setting fisik dan aktivitas ruang cafe coworking space di Yogyakarta sebagai respon terhadap pandemi. Vitruvian : Jurnal Arsitektur, Bangunan dan Lingkungan, 11(3), 281-292. https://doi.org/ dx.doi.org/10.22441/vitruvian.2022.v11i3.010

Seidlein, L. v., Alabaster, G., Deen, J., & Knudsen, J. (2021). Crowding has consequences: Prevention and management of COVID-19 in informal urban settlements. Building and Environment, 188. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.buildenv.2020.107472

Shumsky, R. A., Debo, L., Lebeaux, R. M., Nguyen, Q. P., & Hoen, A. G. (2021). Retail store customer flow and COVID-19 transmission. Proceedings of the National Academy of Sciences,

Sugiyono. (2018). Metode penelitian bisnis, pendekatan kuantitatif, kualitatif, kombinasi dan R&D-Baru (S. Y. Suryandari, Ed.). Alfabeta.

Tedjokoesoemo, P. E. D., Nilasari, P. F., & Sari, S. M. (2021). Rethinking interior design approach for shop house food and beverage retails to embrace new normal protocol. The 12th Global Conference on Business and Social Sciences 2021, Penang, Malaysia.

Tsukanov, A. A., Senjkevich, A. M., Fedorov, M. V., & Brilliantov, N. V. (2021). How risky is it to visit a supermarket during the pandemic? PLoS ONE 16(7), e0253835. https://doi.org/https://doi.org/10.1371/journal.pone.0253835

Yeo, A., Sim, A., Artispong, N., & Putri, T. (2017). Asean grocery retail will online grocery retail take off in ASEAN?

Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama