Kemampuan Ekstrak Etanol Bawang Putih (Allium sativum L.) dalam Menghambat Perlekatan Bakteri Pseudomonas aeruginosa

Authors

  • Lisa Gosal Universitas Kristen Duta Wacana
  • Suryani Hutomo Universitas Kristen Duta Wacana
  • Christiane M Sooai Universitas Kristen Duta Wacana

DOI:

https://doi.org/10.28932/jmh.v3i1.3143

Abstract

Ekstrak bawang putih (Allium sativum L.) diketahui mengandung zat yang dapatmenghambat perlekatan bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi kemampuanekstrak bawang putih dalam menghambat perlekatan bakteri P.aeruginosa. Ekstrak etanolbawang putih (Allium sativum L.) dibuat menggunakan metode maserasi. Uji anti perlekatandilakukan dengan menggunakan metode static microtiter biofilm assay pada 96-well plates.Bakteri dikultur dalam media Brain Heart Infusion (BHI) yang telah diberi ekstrak bawang putihdalam berbagai konsentrasi. Biofilm yang terbentuk pada dinding plate diwarnai dengan Kristalviolet 0,1% dan dilepas menggunakan etanol 96%, kemudian dibaca menggunakaan microplatereader dengan panjang gelombang 595 nm. Hasil penelitian menunjukkan adanya penurunan nilaidensitas optik sebanding dengan peningkatan konsentrasi ekstrak. Data dianalisis menggunakanOne-way ANOVA didapatkan p = 0,000 (p<0,05) yang menunjukkan perbedaan yang bermaknaantar konsentrasi ekstrak bawang putih (Allium sativum L.) terhadap penghambatan P. aeruginosadari konsentrasi 156,25 ?g/ml sampai pakonsentrasi 10000 ?g/ml. Konsentrasi terendah yangpenghambat   Kata kunci : Ekstrak etanol bawang putih; Pseudomonas aeruginosa; perlekatan.

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2021-02-27

How to Cite

1.
Gosal L, Hutomo S, Sooai CM. Kemampuan Ekstrak Etanol Bawang Putih (Allium sativum L.) dalam Menghambat Perlekatan Bakteri Pseudomonas aeruginosa. J. Med. Health [Internet]. 2021Feb.27 [cited 2024Apr.20];3(1):1-8. Available from: https://journal.maranatha.edu/index.php/jmh/article/view/3143

Issue

Vol. 3 No. 1 (2021)

Section

Articles

License

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  1. Authors retain the copyright and grant the journal right of first publication with the work
    simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
  2. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the nonexclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.

Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.